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行業資訊

有機大米知識

文字:[大][中][小] 2015-6-18    瀏覽次數:2672    


  1、什么是有機大米?

  有機大米是遵照國家有機農業生產標準種植生產加工的。在生產中不采用基因工程獲得的生物極其產物;不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質;遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡;采用一系列可持續發展的先進農業技術以維持持續穩定的農業生產方式,而獲得的有機水稻終端果實。是目前世界上最高品位,有益于人類生存健康優質大米。
  2、有機大米是怎樣生產的?
  種子選擇:選擇當地適宜性最強的優良品種種子。禁用轉基因工程獲得的種子。
  3、土壤選擇:選擇黑色肥沃草甸土壤。禁用重金屬超標嚴重的土壤。土壤環境質量符合GB15618-1995的二級標準。
  4、環境選擇:選擇環境清新優雅,生態安全的環境。有機生產基地遠離城區、工礦區、交通主干線、工業污染源、生活垃圾場。環境空氣質量符合GB3095-1996的二級標準和GB9137的規定。
  5、水質選擇:選擇清澈天然無污染的地表湖、庫、河水澆灌,水質符合GB5084的規定。禁用上游有污染源的水系。
  6、肥料選擇:選擇高端科技生物全脂活性菌有機肥料(是經國家有機食品中心認證的,富含十大活性生物菌群)。禁止使用智利硝酸鹽(硝酸鈉)和化學合成肥料,禁止使用工業和城市污水污泥及人糞尿。
  7、技術選擇:選擇現代最科學的有機水稻王氏栽培法,即嚴、稀、淺、勤、精的栽培技術體系。禁止延用常規傳統栽培方式。
  8、植保選擇:選擇活性生物有機肥料進行安全植保,全生育期共分四次噴施葉面,有效起到植保、滅蟲、殺菌作用。禁用一切化學合成制劑。
  9、除草選擇:選擇人工除草、半機械除草、養鴨養魚生態除草,禁用化學合成制劑除草。
  10、管理選擇:選擇建立嚴格的管理體系,在國家HLJDFCC有機食品認證中心監控下,嚴格實施完善的自身管理體系,建專冊、立專帳、設專人全程嚴密監管。
  11、加工選擇:選擇自建獨立封閉清潔專業的有機大米加工廠,建廠質量標準符合GB14881-1994的要求,并按著GB19630.2-2005有機產品標準進行精細加工,嚴格執行國家ISO9001質量安全檢測標準,確保米質清潔不受污染。
  12、包裝選擇:選擇生態環抱包裝。嚴格按著GB19630.3-2005有機產品標準要求包裝銷售。
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